▲(Google map截圖)
叨念著想吃港式飲茶好一陣子了，這次終於得償所願，與同學來光顧京星港式飲茶
排定空閒的時間，馬上打電話到京星訂位
我先打去Part1電詢問，結果客服小姐口氣冷淡地說沒位子了
心裡想著難道又要拖到猴年馬月才能吃到嗎？！
於是我又問了那麼那個禮拜哪天或哪個時段還有位子？
客服這次更不客氣了，直接說我不知道，你自己去問
WHAT THE XXXX?!!!! 我不是正在打電話問你嗎?
第一次見識到一間餐廳(而且還不是什麼無名小店)客服差勁如斯
簡直讓我大開眼界，甚感佩服！
但我心有不甘，吃港式飲茶的慾望之火並沒有因此澆熄
又打去Part2店問，雖然客服一樣沒有很親切，但至少說有位子了
位子一訂就來吃了
（這麼堅持要吃這間我也是有病）
（我沒吃過這家，是我同學吃過而且又有會員卡，想說那就來試試）
一到餐廳，門口帶位小姐也沒管你有沒有訂位，通通請服務生把我們帶到樓上去用餐
坐定位後，服務生指著桌上三樣小菜，語速超快的問：桌上有什麼菜滿意的嗎？
（原話有點忘記，不過大意是這樣）
因為他講超快根本沒聽清楚，我雙眼乾瞪著蛤～了一聲
他又不慎耐煩的重複一次，我和同學兩個就說不要，服務生又咻咻飛快地收走離去
我一直在想是因為吃港式飲茶，所以服務生也要把香港原汁原味的餐飲服務帶來是嗎？
▲圖片引用自爵爵臉書
總之，京星的服務讓我很有這兩張圖的既視感
後來上網去查了一下，原來京星的服務態度真的是出了名的差勁啊～
服務態度完全是０分
不過看他在東區開了這麼久還沒倒，能讓台灣人忍受，想必有不能小覷的地方
餐廳內部裝潢我幾乎沒什麼拍，感覺服務人員一直趕趕趕
（大概一秒鐘幾十萬上下不容他人有一絲耽誤）
我也不想走來走去造成送餐服務生的困擾（其實是怕惹來白眼），只在座位上隨手拍了兩張意思一下
▲吃港式飲茶都會有的黃芥末、辣豆瓣
不過我們都不習慣沾醬，從頭到尾沒動過一口
▲香片 茶資：50元/2人
印象中還有烏龍茶、普洱茶可以選，我對這個無所謂，同學就點了香片
▲我對茶葉沒有研究，喝起來溫潤不澀，去油解膩用
服務生給了幾本菜單，我們先粗略點了幾道，不夠再加點
邊點時還一邊算錢，兩個人去吃，抓的預算大概是一人五百左右
▲魚子蒸燒賣 $90
吃港式飲茶當然就要點些燒賣來吃囉～
內餡扎實不油膩，咬下去時，豬絞肉的湯汁流洩在口中，香氣四溢
整顆燒賣一口塞入非常豪邁的吃！外皮不會蒸到乾乾的讓人想找水喝
上頭的魚卵咬碎的噗滋噗滋口感很棒
▲我覺得他家的燒賣包得很漂亮欸，賣相很好看，上頭的魚子很刺激食慾
▲豉汁大鳳爪 $120
菜單上另有小盤的可以選，不過我們兩人都滿愛吃雞爪的
當然要點大盤來吃才過癮！
▲鳳爪炸過後蒸得軟爛又入味, 醬汁香卻不死鹹
我個人喜歡蠔油和豉汁的調味
鳳爪就是要整汁滷的醬油色，吃起來要甜滋滋這樣，鹹中帶甜！
唯一可惜是不怎麼辣，幸好我對辣味不甚喜愛，不過無辣不歡的人可能會有點失望
▲雞爪超大支，滿滿的肉啃起來非常滿足
可不是那種瘦瘦小小全部都是骨頭的雞爪吶～
▲土豆也是滷的熟透，很像在吃土豆麵筋罐頭，哈哈哈！
▲非常不重要的配菜：泡菜
我們都沒怎麼吃這個，後來直接讓服務生收走了
▲用碗當比例尺，看起來挺肥的吧！雞爪掌心肉最多、最好吃
▲海鮮焗白菜 $130
上層焗烤還可，裡面的奶油醬有點少，吃到最後有點乾掉
其實這種焗烤類本來就是要趁熱吃，加上我拍照花了些時間，美味度就下降了點
這道算是我全部吃起來覺得最普通的菜色，表現不突出但也不難吃
▲因為餐廳燈光微黃，所以焗烤起司的顏色拍起來有點醜醜
▲從上面幾張來看真的沒瞄到什麼奶油醬
不過有個好處就是吃起來不容易膩，若是滿口都是奶油醬也是滿噁心的
▲就當作吃了這麼多肉也要點個菜來搭配
▲窩蛋肥牛煲粥 $200
煲粥好吃耶！很清淡爽口，沒有亂加鹽巴味精，更沒有不要錢似整罐倒的胡椒粉
我超級討厭吃東西上面灑一堆胡椒粉的，但偏偏外面賣粥都調味很重
我家要是煮粥，一定不會再額外加鹽巴，都是用高湯去熬煮，將肉汁的精華鎖在米粒裡
我是不知道他們會不會這麼高成本製作啦（也有可能使用粉泡的高湯去煮）
▲煲粥的配菜（蔥花、花生、疑似油條？）
要是我自己吃我肯定整盤倒進去，可是我同學不愛這麼做，只好舀一碗自己加料
▲裡面有加薑絲讓香氣逼出，去掉肉味的腥，熱熱的一碗喝下也暖胃
可惜就是肉有點少，感覺吃沒幾口肉就不見蹤影了
▲中間打上一顆生雞蛋，慢慢拌開變成蛋花
噢噢～ 看到蛋黃緩緩流出的那刻真的讓人食指大動呀！
▲我們非常無聊的用蛋作畫（請不要玩食物）
▲最後這鍋粥我們沒有喝完，我以為只會來一個大湯碗的分量
誰知道是一大鍋，吃不完便請服務生打包了
▲荷香珍珠雞 $100
我之前沒有吃過珍珠雞，與朋友點一籠來嘗試．蒸籠一掀開荷香撲鼻而來
拆禮物一般打開荷葉，原來其實就是糯米雞啦～～～
▲他家的糯米炊蒸得軟熟，但又不會過於軟爛
每一粒米都非常飽滿，咀嚼起來又甜又香，軟硬適中
▲餡料有雞肉、香菇、鹹蛋黃、蝦米等等
（不過總覺得吃著吃著有點像粽子，一樣都是糯米包著炒香的內餡）
糯米煮得很棒，但是我覺得餡料有點少啊
完全是米＞料，最後都在吃糯米，之後要是再訪京星，我應該不會再點這一道
米吃多了總是佔了胃的空間，我要把肚子留給其他更有特色的好菜
▲奶黃流沙包 $100
奶黃包很棒，是我心目中理想的奶黃流沙包，吃到超開心！！！
因為平常都吃不到會流沙的奶黃包，終於吃到讓我好感動啊啊啊～～～
▲白白圓圓的好討喜，好想亂捏亂搓
雖然外觀上看不出跟別家有什麼差異，不過撥開立刻見真章！
▲看到沒！這就是我想要的黃色土石流！！！
我要封他為中式的熔岩蛋糕
奶黃餡通常是用鹹蛋黃、奶油、奶水，加熱拌勻而成
適當加入一些麵糊調成糊糊的，最後蒸得如流沙一般洩出
▲充滿奶香的醬蘸著白嫩嫩的包子皮吃
嗚嗚嗚，為了這個奶黃包，京星服務生臉再臭我都去吃！
▲因為是熔融狀態，所以非常燙口，請小心食用
奶黃包絕對是港式飲茶的絕配甜點！
▲京星蝦餃皇 $110
整顆滿滿的蝦子，我有點不確定是一大隻蝦，還是包兩隻蝦
總之內餡非常實在，照片中可以看到整顆圓滾滾的，全部都是蝦
蝦味濃郁鮮美，口感爽脆，難怪稱為蝦餃皇
▲蝦餃皇外皮蒸得透明水嫩狀，完全不乾，餃皮軟嫩有彈性
▲內裡包裹著飽滿肥美的蝦子
蝦肉不會乾老，一口下去滿滿的QQ彈彈的蝦肉．要是湯汁稍微多一些便更好了！
▲餐後甜點時間
我和同學各自點了一份，原先看到一碗要八、九十還以為會很大一碗
怕點兩份不知道會不會吃不完，結果送來時完全是白擔心了
就這麼一小碗一人份，價位有點貴啊～
▲椰汁西米露（冰） $80
本來也想點芋頭口味，但是菜單上註明只做熱的我便打消主意
冰冰涼涼的西米露才是我的愛！
港式與泰式餐廳的椰奶調味有差別，但具體上差異在哪又說不清
甜度剛好，西米露也完全煮透，咕嚕咕嚕三兩下就沒了
▲芋茸西米露（熱） $90
份量太少我們都是各喝各的，我不清楚味道如何
總結：
服務的部分我已經在文章開頭說過了，毫無異議是0分！
餐點的部分，倒是讓我覺得滿不錯的
我以前吃過幾次港式飲茶口味都只能算是普普通通，而且通常都鹹的要死，茶一續再續
這次京星打破了我對港式飲茶的刻板印象與偏見
調味很合我的意，完全不會死鹹，不過味道究竟道不道地這點我不敢保證就是了
用料也都頗為實在，整頓吃下來期待感都有被滿足，沒遇到什麼地雷
價位上來說，雖然都是單點，但是一道菜的單價也不算很貴，大約一百上下
尤其在東區這種貴得要死的黃金地段，這樣的價位很超值了
除了燒臘那些肉類價位是在兩三百多，因為一大盤兩人吃不下，我們就沒點
本來以為兩個人吃會很不划算，但我們也不知不覺吃了好幾道
當然人越多能吃到的種類就更多，不過兩三個人吃也很適合
菜色表現算是可圈可點，就算服務態度不好，我之後也會當沒看到繼續拜訪吧！
果然能在一級戰區撐到現在還是有兩把刷子的啊
最酷的是他是24小時不打烊的喔，想吃隨時都可以殺過去！
除非讓我找到更好吃，CP值更高的港式飲茶，那我就會拋棄京星了，哈哈哈哈哈
▲最後附上我們當天的帳單，我們超級能吃的啊～～～
同學有會員卡可以打9折，正好免去服務費
京星港式飲茶Part2店
地址：台北市忠孝東路四段166號2樓
電話：(02) 2777-1717
營業時間：24小時不打烊
官網：http://www.citystar.com.tw/index.php
菜單：
留言列表
❣生活雜記❣ (2)