應該不少人知道螺絲瑪莉義麵坊吧
擁有高人氣,網路上評價很好的平價義大利麵餐廳
位在中山站的巷弄內,地點雖然不是很顯眼,不過店家外頭可是經常大排長龍
衝著這麼好的評價,我手刀訂了位子,週末和男友來品嘗看看
圖片來源:http://mypaper.pchome.com.tw/hwa313play/category/9
為什麼會貼這張照片呢
各位不覺得螺絲瑪莉的外觀很像沙漠建築嗎? 義式餐廳走這種路線還滿奇妙的啊
內部庭園又有點要走希臘、羅馬風格的布置
莫名其妙擺了雕像和獅子噴池
(看到這裡好像我又要開噴、開罵了,噢你們耐心看下去)
就算訂位了,依然需要排隊!
外頭一整條人龍都是要現場登記候位的人
就算我們有訂位,但依然要排隊等服務生一個一個接待
其實我覺得他們應該要把現場登記候位的服務生,與接待訂位客人的服務生分開才對
不然我們這些事先訂位的人一樣也要在外面慢慢排,不就失去訂位的意義了嗎?
當然這是我個人單一角度的看法,也許對他們店家而言有其他因素導致無法這樣執行?
一樓裝潢布置走的是希臘藍白色的地中海風格
用餐時段不誇張,滿滿都是人,沒訂位真的要等到天荒地老
他們官網可以線上訂位,訂好之後還會寄確認信到個人信箱,這點設計很棒!
因為他們的電話真的很難打 上網訂位快又方便
樓梯間的布置卻是鄉村風格
聖誕節裝飾洩漏我是去年聖誕節那時去吃的
哈哈哈哈哈,原諒我大拖稿,隔了快半年才發文
不過請放心,我吃餐廳都有好好做紀錄,並沒有忘記當下的體驗感受
地下一樓空間寬敞,可以容納不少用餐客人
不知道大家有沒有看到左邊那個整排的紅色沙發座位
我覺得那個紅色沙發跟它想走的地中海風格很不搭嘎,感覺比較美式
一家店裡的風格太過混亂,地板也很醜,整個裝潢就是失敗!!!
它的牆壁還有超醜超假的希臘海岸,單看彩繪畫不錯,但是結合在餐廳內就很醜
(我沒有拍到,你們可以google別人的分享文章)
總之,整家店就是很醜就對了,視覺設計非常不一致,Fail(蓋章)!!!
(我醜講超多次)
默默發現幾乎都是女性服務生
行走動線還算滿流暢的,不會太過擁擠
地下室的空間比一樓大上許多可以容納不少客人,不過排隊人潮還是很可怕
餐前麵包
凡是只要單點主餐就會附餐前麵包跟餐後甜點
單看菜單上面列的義大利麵價錢會想說跟一般東區餐廳價位差不多
但它多了麵包、甜點,CP值就往上竄啦!
餐前麵包可續
有奶油的味道,越嚼越香,比一般麵包硬,滿有嚼勁的
有點像奶油蘇打餅口味,沾湯吃還ok,應該說我個人比較不喜歡乾吃麵包啦
我偏好沾果醬或是濃湯,之前的食記我也都是把麵包丟進湯裡面吃(假裝吃酥皮濃湯的感覺)
螺絲瑪莉的飲料、湯品要另外點,沒有套餐組合
因為那時是冬天,很想喝點濃湯暖暖胃,我和男友各點了一碗湯品
本來以為會很小一碗,沒想到分量還滿夠的
義式番茄牛肉燉湯(澳洲牛) 60
這道湯品我男友很喜歡,湯料豐富
帶有番茄的微酸,蔬菜的清爽,牛肉的滿足感,在餐前喝滿開胃的
牛肉、紅蘿蔔都燉得軟嫩入味,馬鈴薯也滲入滿滿的牛肉香味
看起來清清淡淡的湯,裡頭的牛肉塊和蔬菜卻不少
視覺上來說給人很大的滿足感,看起來就是用料實在!
奶油蘑菇濃湯 50
相較牛肉燉湯,奶油蘑菇就普通許多
蘑菇已經切碎,所以喝起來比較沒有咀嚼感,我本來期待會有一片一片的蘑菇在裡頭漂
沒想到屍體已被肢解,看不到完整的菇樣
菇的味道很濃,我都要懷疑它是不是有加香菇了哈哈
個人比較推薦番茄牛肉燉湯!這個真的很soso
把麵包豪氣地丟進去就對了
濃厚的菇味和奶味真的很適合當麵包沾醬
凱薩沙拉(中份:23人適用) 145
蘿蔓、番茄、麵包丁、帕瑪丹諾起司、雞肉、培根、橄欖
沙拉到哪裡基本上吃起來都一樣啦,差別在醬料口味和蔬果新不新鮮而已
吃起來就是那個味道不太需要特別介紹
那天男友突然想吃才點的,大家可以略過沒關係
吃過美式餐廳的沙拉,就會覺得一般沙拉的起司放太少(苦笑)
都會想要吶喊起司給我多一點!!!
裡頭的雞肉倒是不小,翻了一下,下面草叢中埋了好幾塊,不算小氣這點不錯
阿薩姆鮮奶茶 50
恩... 我覺得滿普通的,紅茶用的應該就是一般的便宜紅茶(吧?)(沒查證不知道)
平凡無奇到沒有任何記憶點,就是你平常喝到奶茶的那個味道
看別人的食記,這家的飲料真的都不怎麼樣,店家有提供白開水
就喝水吧,或是從外面買飲料進去喝(欸?!大誤),不用特別點它們的飲料
龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵 285
龍蝦醬是以紅醬為基底加上蝦殼熬煮調配而成
並不是真的高級龍蝦醬,不要想得太美好,哈哈!
香濃紅醬加上吸收了濃郁的蝦子鮮味之後味道更加鮮美
蝦子煮得恰到好處,肉不會太老
香甜滑嫩的干貝味道也不錯,可惜只有一顆,意猶未盡
濃農的蝦醬搭配著彈度適中的麵條,口味獨特好吃
這道義大利麵算是他們的招牌之一
一般義大利麵餐廳不太吃的到這種口味,我個人認為第一次來吃的人可以試試看
我記得他們還有粉紅醬的選擇,也就是白醬加紅醬,這也是推薦之一
奶油煙燻鮭魚義大利麵 235
端上來時有點小失望,生的燻鮭魚片只有上面那一小片
下面的麵條都是熟的燻鮭魚肉
裡頭的配料還有蘆筍、蘑菇、洋蔥丁、高麗菜,缺點就是鮭魚肉真的不多
僅有一片的生鮭魚,要非常珍惜小口的吃
依循白醬的通病,通常吃到最後都會有點膩口,它也沒逃過這個例外
但洋蔥和高麗菜的清甜吸收了白醬的油膩,以白醬來說算滿清爽的了
噢對了,吃之前有爬過別人的食記
我看這道價格年年漲,鮭魚肉份量年年少,物價真的漲很多啊(感嘆)
杏仁霜派
在此跟大家簡單介紹一下,這裡的杏仁不是那種味道很重的杏仁,其實要叫扁桃
杏仁
杏是中國原產的果樹,果肉可以食用,果肉裡有個大硬核,核裡有白色的仁,就是杏仁。
杏仁有很強烈的香味,自古以來就被當做食物香料,也就是很多人害怕的那個味道
扁桃
Almond,中文譯名為扁桃,果核外的果肉並不甜美多汁,不可食用,
果核裡的仁卻特別肥大且多油脂,被當成堅果大量栽種。
扁桃不是中國原產,西式甜點裡使用的杏仁跟中國的杏仁完全不同,是扁桃!!!
所以看到什麼杏仁派不用害怕,吃起來就像堅果一樣
杏仁霜派就像冰淇淋蛋糕,不趕快吃一下就融化了
上次吃到杏仁霜派是在沃克牛排第一次接觸(文章在此請點我)
認真比較當然還是沃克牛排做得比較好吃啊
螺絲瑪莉是也不錯,就是味道比較平價感,沒那麼精緻細膩
熔岩巧克力
我覺得它的蛋糕有點烤太久,外層的海綿蛋糕口感偏乾
基本上巧克力的甜點都偏甜,不過男友覺得甜度還在接受範圍內
熔岩巧克力都是切下去的那刻見真章
不知道這種平價餐廳的甜點水準如何?!
熔岩蛋糕
燈愣!!!成功流出巧克力岩漿,不過我還是覺得它有點烤太熟,流動感不足
看在全部餐點價位才兩百多的份上,甜點就不用太過苛求了
畢竟真正好吃的甜點小小一個就要一兩百塊了,兩個不能比啊
除了偏乾的小缺點外,整體來說這道甜點還不錯吃!
結論:
可能因為它網路上評價太好,排隊人潮絡繹不絕
所以我就期待它會多好吃
但真的去吃了之後覺得... 嘛... 還好,沒有到排隊也非吃不可的地步
不過放眼台北市的義大利麵餐廳,確實他們這家口味做得不錯,價錢又可愛
比起什麼薩利亞、米塔廚房這種同類型餐廳,螺絲瑪莉完全打趴它們(我好像又偷婊了誰)
我會說這家餐廳的價格和餐點內容相符,前提只要不要抱著太高期待去就行
然後要排隊這點有點降低用餐意願,事先訂位才能免除久候的煩躁
沒訂到也不用特別執著一定要去吃,台北餐廳那麼多就選別家吧
因為人潮眾多有時間限制,所以也不適合久坐慢慢吃,想與朋友哈拉還是要移駕他處
以上心得只代表個人意見
店家資訊
官網:http://rosemary.com.tw/index.html
電話:02-2521-9822
地址:台北市中山區南京西路12巷13弄9號
營業時間:11:30 14:30(16:00 休息)
17:30 20:30(22:00 打烊)
Wifi:有
低消:每人一份主餐
菜單:官網有!!!
