應該不少人知道螺絲瑪莉義麵坊吧
擁有高人氣，網路上評價很好的平價義大利麵餐廳
位在中山站的巷弄內，地點雖然不是很顯眼，不過店家外頭可是經常大排長龍
衝著這麼好的評價，我手刀訂了位子，週末和男友來品嘗看看
▲圖片來源：http://mypaper.pchome.com.tw/hwa313play/category/9
為什麼會貼這張照片呢~
各位不覺得螺絲瑪莉的外觀很像沙漠建築嗎? 義式餐廳走這種路線還滿奇妙的啊
▲內部庭園又有點要走希臘、羅馬風格的布置
莫名其妙擺了雕像和獅子噴池
（看到這裡好像我又要開噴、開罵了，噢～你們耐心看下去）
▲就算訂位了，依然需要排隊！
外頭一整條人龍都是要現場登記候位的人
就算我們有訂位，但依然要排隊等服務生一個一個接待
其實我覺得他們應該要把現場登記候位的服務生，與接待訂位客人的服務生分開才對
不然我們這些事先訂位的人一樣也要在外面慢慢排，不就失去訂位的意義了嗎？
當然這是我個人單一角度的看法，也許對他們店家而言有其他因素導致無法這樣執行？
▲一樓裝潢布置走的是希臘藍白色的地中海風格
用餐時段不誇張，滿滿都是人，沒訂位真的要等到天荒地老
他們官網可以線上訂位，訂好之後還會寄確認信到個人信箱，這點設計很棒！
因為他們的電話真的很難打~~~ 上網訂位快又方便
▲樓梯間的布置卻是鄉村風格
聖誕節裝飾洩漏我是去年聖誕節那時去吃的
哈哈哈哈哈，原諒我大拖稿，隔了快半年才發文
不過請放心，我吃餐廳都有好好做紀錄，並沒有忘記當下的體驗感受
▲地下一樓空間寬敞，可以容納不少用餐客人
不知道大家有沒有看到左邊那個整排的紅色沙發座位
我覺得那個紅色沙發跟它想走的地中海風格很不搭嘎，感覺比較美式
一家店裡的風格太過混亂，地板也很醜，整個裝潢就是失敗！！！
它的牆壁還有超醜超假的希臘海岸，單看彩繪畫不錯，但是結合在餐廳內就很醜
（我沒有拍到，你們可以google別人的分享文章）
總之，整家店就是很醜就對了，視覺設計非常不一致，Fail（蓋章）！！！
（我醜講超多次）
▲默默發現幾乎都是女性服務生
行走動線還算滿流暢的，不會太過擁擠
地下室的空間比一樓大上許多可以容納不少客人，不過排隊人潮還是很可怕
▲餐前麵包
凡是只要單點主餐就會附餐前麵包跟餐後甜點
單看菜單上面列的義大利麵價錢會想說跟一般東區餐廳價位差不多
但它多了麵包、甜點，CP值就往上竄啦！
▲餐前麵包可續
有奶油的味道，越嚼越香，比一般麵包硬，滿有嚼勁的
有點像奶油蘇打餅口味，沾湯吃還ok，應該說我個人比較不喜歡乾吃麵包啦
我偏好沾果醬或是濃湯，之前的食記我也都是把麵包丟進湯裡面吃(假裝吃酥皮濃湯的感覺)
▲螺絲瑪莉的飲料、湯品要另外點，沒有套餐組合
因為那時是冬天，很想喝點濃湯暖暖胃，我和男友各點了一碗湯品
本來以為會很小一碗，沒想到分量還滿夠的
▲義式番茄牛肉燉湯(澳洲牛) $60
這道湯品我男友很喜歡，湯料豐富
帶有番茄的微酸，蔬菜的清爽，牛肉的滿足感，在餐前喝滿開胃的
牛肉、紅蘿蔔都燉得軟嫩入味，馬鈴薯也滲入滿滿的牛肉香味
▲看起來清清淡淡的湯，裡頭的牛肉塊和蔬菜卻不少
視覺上來說給人很大的滿足感，看起來就是用料實在！
▲奶油蘑菇濃湯 $50
相較牛肉燉湯，奶油蘑菇就普通許多
蘑菇已經切碎，所以喝起來比較沒有咀嚼感，我本來期待會有一片一片的蘑菇在裡頭漂
沒想到屍體已被肢解，看不到完整的菇樣
菇的味道很濃，我都要懷疑它是不是有加香菇了哈哈
個人比較推薦番茄牛肉燉湯！這個真的很soso~~~
▲把麵包豪氣地丟進去就對了
濃厚的菇味和奶味真的很適合當麵包沾醬
▲凱薩沙拉(中份：2~3人適用) $145
蘿蔓、番茄、麵包丁、帕瑪丹諾起司、雞肉、培根、橄欖
沙拉到哪裡基本上吃起來都一樣啦，差別在醬料口味和蔬果新不新鮮而已
吃起來就是那個味道不太需要特別介紹
那天男友突然想吃才點的，大家可以略過沒關係
▲吃過美式餐廳的沙拉，就會覺得一般沙拉的起司放太少（苦笑）
都會想要吶喊起司給我多一點！！！
裡頭的雞肉倒是不小，翻了一下，下面草叢中埋了好幾塊，不算小氣這點不錯
▲阿薩姆鮮奶茶 $50
恩... 我覺得滿普通的，紅茶用的應該就是一般的便宜紅茶(吧?)(沒查證不知道)
平凡無奇到沒有任何記憶點，就是你平常喝到奶茶的那個味道
看別人的食記，這家的飲料真的都不怎麼樣，店家有提供白開水
就喝水吧，或是從外面買飲料進去喝（欸?!大誤），不用特別點它們的飲料
▲龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵 $285
龍蝦醬是以紅醬為基底加上蝦殼熬煮調配而成
並不是真的高級龍蝦醬，不要想得太美好，哈哈！
香濃紅醬加上吸收了濃郁的蝦子鮮味之後味道更加鮮美
▲蝦子煮得恰到好處，肉不會太老
香甜滑嫩的干貝味道也不錯，可惜只有一顆，意猶未盡
濃農的蝦醬搭配著彈度適中的麵條，口味獨特好吃
▲這道義大利麵算是他們的招牌之一
一般義大利麵餐廳不太吃的到這種口味，我個人認為第一次來吃的人可以試試看
我記得他們還有粉紅醬的選擇，也就是白醬加紅醬，這也是推薦之一
▲奶油煙燻鮭魚義大利麵 $235
端上來時有點小失望，生的燻鮭魚片只有上面那一小片
下面的麵條都是熟的燻鮭魚肉
裡頭的配料還有蘆筍、蘑菇、洋蔥丁、高麗菜，缺點就是鮭魚肉真的不多
▲僅有一片的生鮭魚，要非常珍惜小口的吃
依循白醬的通病，通常吃到最後都會有點膩口，它也沒逃過這個例外
但洋蔥和高麗菜的清甜吸收了白醬的油膩，以白醬來說算滿清爽的了
噢對了，吃之前有爬過別人的食記
我看這道價格年年漲，鮭魚肉份量年年少，物價真的漲很多啊（感嘆~）
▲杏仁霜派
在此跟大家簡單介紹一下，這裡的杏仁不是那種味道很重的杏仁，其實要叫扁桃
杏仁
杏是中國原產的果樹，果肉可以食用，果肉裡有個大硬核，核裡有白色的仁，就是杏仁。
杏仁有很強烈的香味，自古以來就被當做食物香料，也就是很多人害怕的那個味道
扁桃
Almond，中文譯名為扁桃，果核外的果肉並不甜美多汁，不可食用，
果核裡的仁卻特別肥大且多油脂，被當成堅果大量栽種。
扁桃不是中國原產，西式甜點裡使用的杏仁跟中國的杏仁完全不同，是扁桃!!!
所以看到什麼杏仁派不用害怕，吃起來就像堅果一樣
▲杏仁霜派就像冰淇淋蛋糕，不趕快吃一下就融化了
上次吃到杏仁霜派是在沃克牛排第一次接觸（文章在此請點我）
認真比較當然還是沃克牛排做得比較好吃啊～～～
螺絲瑪莉是也不錯，就是味道比較平價感，沒那麼精緻細膩
▲熔岩巧克力
我覺得它的蛋糕有點烤太久，外層的海綿蛋糕口感偏乾
基本上巧克力的甜點都偏甜，不過男友覺得甜度還在接受範圍內
▲熔岩巧克力都是切下去的那刻見真章
不知道這種平價餐廳的甜點水準如何?!
▲熔岩蛋糕
燈愣!!!成功流出巧克力岩漿，不過我還是覺得它有點烤太熟，流動感不足
看在全部餐點價位才兩百多的份上，甜點就不用太過苛求了
畢竟真正好吃的甜點小小一個就要一兩百塊了，兩個不能比啊
除了偏乾的小缺點外，整體來說這道甜點還不錯吃！
結論：
可能因為它網路上評價太好，排隊人潮絡繹不絕
所以我就期待它會多～～～好吃
但真的去吃了之後覺得... 嘛... 還好，沒有到排隊也非吃不可的地步
不過放眼台北市的義大利麵餐廳，確實他們這家口味做得不錯，價錢又可愛
比起什麼薩利亞、米塔廚房這種同類型餐廳，螺絲瑪莉完全打趴它們（我好像又偷婊了誰）
我會說這家餐廳的價格和餐點內容相符，前提只要不要抱著太高期待去就行
然後要排隊這點有點降低用餐意願，事先訂位才能免除久候的煩躁
沒訂到也不用特別執著一定要去吃，台北餐廳那麼多就選別家吧
因為人潮眾多有時間限制，所以也不適合久坐慢慢吃，想與朋友哈拉還是要移駕他處
以上心得只代表個人意見～
店家資訊
官網：http://rosemary.com.tw/index.html
電話：02-2521-9822
地址：台北市中山區南京西路12巷13弄9號
營業時間：11:30 ~ 14:30（16:00 休息）
17:30 ~ 20:30（22:00 打烊）
Wifi：有
低消：每人一份主餐
菜單：官網有！！！
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